今天第一次去住同事家
因為嘉伶騙家裡的人..平時住我家
所以得露一下臉給她爸媽看一下...
從山上到桃園..差不多快七點了
我們買了麥當勞在車上解餓..
但真的不近...終於到了...
她爸是開檳榔攤...剛好也差不多要包檳榔了
就來學一下好了...
不過發現..真的也沒有很乾淨哩
因為..葉子拈抹布擦乾..
看起來..那個抹布沒有很乾淨...
第二步驟是在檳榔葉子抹食用石灰...
原來紅紅的檳榔汁=石灰+檳榔的結果
我試抹了一下...感覺得像在土司上抹醬
只是被嘉伶糾正..不能來回抹..
不然..吃到的人..嘴巴會破
要很均勻地抹上薄薄一層...
再來就是最難的了...要把葉子分三等分對折..
然後捲起來..塞一粒檳榔..
但這個太難了..試做了一顆發現..算了
所以我只有幫忙擦葉子和裝袋
看一次冰箱的成品..都排的挺整齊的..
我問一下她爸..怎麼弄
她爸很好笑..問我:數11粒會吧..
會就可以了...
噗...
降子1包50元(11粒檳榔)成品約30元...
等於賺20元,但卻很費人力
材料進貨還不能包
得先..剪葉子...洗葉子...切葉子
然後檳榔頭得先剪掉..才能包
包完還得等客人上門
發現..賣檳榔...挺難賺地...~~
她媽則是開麵攤...
生意不知道好不好..
不過她天母的阿姨聽說從以前賣麵賣到
有幾棟房子哩..呼...
很好賺...連天母現在住的也是賺來的
去那裡吃過一次麵..真的也還不賴吃
房子當然也很不賴..
她媽收攤後..我們回她家
是透天獨棟的..周遭很安靜..
跟家裡附近不大一樣...
後來她爸泡茶給我們喝...
聊一下天..上樓休息
桃園房子真的好便宜
嘉伶媽說整棟快50-60坪才290萬
加裝潢有的沒的..350萬..
哇哩咧...
差真多啦....
後來她媽要上天母打牌
要去吃前還不忘先拜一下她們家的馬祖才去
說有拜有差..噗...
但她媽也好拼..好像接連幾天都是打到早上才回家
好像打牌的人都會降子
鮮啊..雨和風都不小..拼命就是了..
晚上和嘉伶聊天..聊到一半..斜線
我發現她睡著了..昏倒..
我好像又失眠了...只是整個晚上真的好安靜
房間都是黑的...翻來翻去..真怕吵到嘉伶
早上她竟然都沒感覺...
早知道我就不用忍著..到早上再去上廁所了..
在人家..渡過了一夜...
而且是個明天放假的颱風夜...
明天放假...再好好補眠吧...
- Sep 17 Mon 2007 23:41
96.09.17 - 桃園檳榔夜
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